阜阳华联开展生鲜商品陈列知识专项培训

发布日期:2020-04-24 浏览次数:4683

4月22日下午,公司组织华联员工

在华联大厦12楼举办了一场生鲜商品陈列知识专项培训!

主要针对门店生鲜商品陈列的原则、方法、陈列的设备硬件和注意事项等各方面进行培训!


主讲人甘老师,甘莉宁(今日鲜执行董事,联合创始人),

深耕线下实体连锁零售咨询培训数年从业经验,

对线下实体运作了解透彻,

对零售商超发展趋势、业态革新、商超转型、

线上线下互联网思维运作有着独到的见解和丰富的经验。

生鲜经营三大关战略、三大架构优化提倡人

曾多次到国外进行深入学习和考察,

并十分关注国内生鲜经营的演变和发展。

曾研发《生鲜生活便利便民店战略规划》课题等

商超系统性解决方案提供平台负责人。


甘老师指出了生鲜商品陈列的注意事项:

1、灯光照明要与商品和谐,亮度怡人。

2、不得让空箱或支撑物外露,应堆放足够的商品遮盖好。

3、依不同商品外形调整层板之间的空隙,避免过大造成空旷,过小挡住视线或不易取拿。

4、商品陈列不可一成不变,要有创新、艺术感,经常变换陈列方法,使顾客耳目一新。

甘老师还重点指出生鲜商品陈列的八大原则:


1、显而易见          2、伸手可取

3、充分利用          4、先进先出

5、相关联性          6、可对比性

7、无冲突性          8、整洁美观


员工纷纷表示非常感恩公司为员工提供的培训机会

这次培训意义重大,对如何展示商品自身特性、美感、

更好的提升顾客体验感等问题都具有实质性的指导意义!

我们将把今日学到的知识认真落实到实际的工作中!

为华联经营打下更坚实的基础!

为顾客提供更好更优质的服务!

阜阳华联,阜阳人的华联


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